Muy sencillo y muy sabroso, para cuando vienen los chicos... y los grandes.
En cada frasco, vaso o recipiente individual, romper en trozos una vainilla.
Mezclar un flan tipo Royal con un litro de leche, para seis porciones. Si se va a hacer 12 porciones, preparar el flan en dos veces.
Hervir cada litro revolviendo continuamente, cuidando de que no se queme.
Echar de a poco en cada frasco, hasta la mitad. Si se desea, el otro flan puede ser de chocolate. Se hace en dos partes para que no sufra el vidrio del envase.
Llenar hasta las 4/5 del envase. Dejar enfriar en heladera para que solidifique.
Colocar dos cucharaditas de dulce de leche en cada frasco.
Batir 200 gramos de crema de leche con tres cucharadas colmaditas de azúcar impalpable y unas gotas de esencia de vainilla, hasta que quede armadito y mantenga las formas.
Distribuir sobre el postre.
Decorar un una pizca de cacao en polvo o Nesquik. Conservar en heladera hasta el momento de servir.
¡Quedan muy bonitos y tentadores, en su sencillez!
¡Buen provecho!
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