Para leer al solcito, tras la ventana, con café y poco interés en ninguna caloría.
Enmantecar y enharinar una asadera.
Colocar un disco de masa de hojaldre sobre la mesa enharinada. Pintarlo con manteca derretida.
Colocar otro disco de masa encima del anterior.
Ubicar una tableta entera de chocolate amargo.
Cortar con rueda o cuchillo, tiras en diagonal.
Envolver, alternando a manera de trenza, el chocolate.
Cerrar bien el "paquetito".
Colocar en la asadera preparada y pintar con huevo. Cubrir con nueces trozadas y espolvorear con azúcar.
Hornear caliente, hasta que se dore. Dejar enfriar antes de cortar.
¡Buen provecho!
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